Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото



Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день!

 >  >


Найдено 10 рецептов.
Торт "Киевская русь"
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Крахмал кукурузный
  • Какао-порошок
  • Орехи кешью
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Коньяк
Два братских народа - едины навек... Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал... Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства... Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Сейчас продаются великое множество изделий (трудно подобрать другое слово) под этим названием, но все - жалкая копия той или другой фирмы, ну, и я не буду утверждать на все 100 %, что это киевский торт, так как очень трудно воспроизвести в домашних условиях то, что производили на фабрике, так что назову скромнее - "КИЕВСКАЯ РУСЬ", уж больно название понравилось, но по вкусу...

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:

:

Кухня:
 

Тэги:  


Торт "Киевский"
  • Белок яичный
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Мука пшеничная
  • Орехи кешью
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Молоко
  • Какао-порошок
  • Коньяк
Ох, и долго же я думала, прежде чем выставить этот рецепт... Начиталась комментарии к предыдущим рецептам, которые есть на сайте))Но все-таки решила рискнуть. Рецепт по ГОСТу, но с моими маленькими изменениями.

Категория: -> ->

Назначения: :
: / / / / / /
:
 

Тэги:


Торт "Киевский"
  • Белок яичный
  • Сахар
  • Фундук
  • Крахмал картофельный
  • Молоко сгущенное
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Какао-порошок
  • Коньяк
  • Ванильный сахар
Киевский торт представляет собой два слоя - воздушно-ореховых, соединенных кремом. Получается лепешка воздушно-ореховая, и потом соединяется кремом, который приготавливается на основе сливочного масла и молочно-сахарного сиропа - это самый главный вопрос. Лепешка и крем. Вот и вся, собственно говоря, технология.

Категория: -> ->

Назначения:

Кухня:
 

Тэги:  


Торт "Киевская ночь"
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Сметана
  • Масло сливочное
  • Молоко сгущенное
  • Сода
  • Мука пшеничная
  • Какао-порошок
  • Орехи грецкие
Долго думала над названием этого тортика. Отдаленно похож на "Киевский", но, конечно, не он. Торт мой самый любимый, испеченный множество раз и по различным поводам. Сладкий, воздушный, рассыпчатый, с шоколадно-ореховой ноткой... Попробуйте - не пожалеете!

Категория: -> ->

Назначения:
: / / / / / /
 

Тэги:

12 августа 2014 года

121 балл


Торт "Киевский шоколадный"
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Какао-порошок
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Разрыхлитель теста
  • Сироп сахарный
  • Ликер
  • Ванилин
  • Белок яичный
  • Орехи грецкие
  • Молоко сгущенное
  • Взбитые сливки
  • Стружка шоколадная
  • Сливки
Рецепт позаимствован мною на одном американском кулинарном сайте, автор его - эмигрант то ли из России, то ли с Украины - утверждала, что этот торт - наиболее популярный у её заказчиков. Захотелось попробовать, что же такое "Киевский торт в США" - рецепт был переведен с английского и адаптирован для нашей кулинарной реальности. Самое сложное в нем, на мой взгляд - это безе, так что если с безе вы не дружите, то приниматься за этот торт не стоит. Готовить его надо за один-два дня до подачи на стол. Список ингридиентов выглядит внушительно, но на самом деле, в нем нет ничего особенного, чего не бывает в доме у любой хозяйки, если только вас не смутит вареная сгущенка и дорогие по нынешним временам грецкие орехи

Категория: -> ->

Назначения: :

 

Тэги:      

6 сентября 2016 года

50 баллов


Тэги:  

7 июля 2008 года

95 баллов


Киевский торт
  • Белок яичный
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Орехи
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Какао-порошок
  • Коньяк
  • Ванильный сахар
  • Яйцо куриное
  • Арахис
Настоящий "Киевский торт" по ГОСТу, даже не думала, что можно такое приготовить дома. Всем советую, очень вкусно!!!

Категория: ->

Назначения:
:

Кухня:
 

Тэги:    

3 декабря 2010 года

77 баллов


Торт "Киевский каштан"
  • Мука пшеничная
  • Маргарин
  • Сахар
  • Желток яичный
  • Белок яичный
  • Орехи
  • Молоко сгущенное
  • Сметана
  • Какао-порошок
  • Масло сливочное
  • Краситель пищевой
  • Шоколад молочный
  • Загуститель для сливок
У этого торта, с привычным всем "Киевским&a mp;quot;, общее только одно-слой безе с орехами. Процесс приготовления и сборки отличается. Торт получается очень вкусным, сытным, за счет глазури -шоколадным. На мой взгляд, он не "тяжелый&am p;quot;, хотя скорее всего подойдет к разделу "Прощай фигура". Но очень рекомендую попробовать хотя бы кусочек этого лакомства.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
: / / / /
:
 

Тэги:        

22 февраля 2016 года

58 баллов


Киевский торт
  • Белок яичный
  • Орехи кешью
  • Сахар
  • Мука пшеничная
  • Молоко сгущенное
  • Вода
  • Какао-порошок
  • Коньяк
  • Ванильный сахар
Вес торта около 1 кг.

Категория: ->

Назначения: :
 

Тэги:  

5 апреля 2008 года

42 балла


Торт ну почти "Киевский"
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Орехи
  • Крахмал картофельный
  • Масло сливочное
  • Какао-порошок
  • Соль
  • Молоко
Обалденно вкусный торт. Всегда идет на "ура". Одно "но": каждый корж сушить в духовке при 100 градусах 6 -8 часов.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
 

Тэги:      

30 ноября 2010 года

62 балла



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=473



Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Торт киевский в домашних условиях рецепт с фото

Похожие новости: